
Кофемашина: какую выбрать в 2026 году? Сравниваем рожковые, капсульные, полуавтоматические и автоматические модели по цене чашки, ресурсу и обслуживанию.
Читать →
Малый бизнес кофейня в 2026: реальные сметы от 650 тыс. ₽, документы, выбор зерна, локация и первые 100 гостей. Опыт 40+ запусков и одна честно закрытая точка.
Читать →
Готовый бизнес кофейня в 2026 году: реальные цены от 400 тыс. ₽, четыре типа предложений, чек-лист проверки перед сделкой и первые 90 дней после покупки.
Читать →
Пошаговый план открытия производства кофе: инвестиции, оборудование, лицензии, сроки окупаемости, расчёты и кейсы. Реальные цифры с практики.
Читать →
Франшиза кофейни самообслуживания: вложения 290–890 тысяч, паушаль, роялти 7–12%, окупаемость 5–7 месяцев. Сравнение условий, кейсы и как выбрать локацию.
Читать →
Все виды кофейных напитков: эспрессо, капучино, латте, раф, флэт уайт. Пропорции, технология приготовления, оборудование и частые ошибки бариста.
Читать →
Отправили в Крым стойку-кофейню и уличный киоск формата STREET. Корпус киоска — из негорючих материалов, работает на улице от −30 °C и круглосуточно.
Читать →
Локация решает до 80% успеха кофейни самообслуживания. Разбираем 9 критериев, по которым мы оцениваем точку перед установкой.
Читать →Оставьте заявку — менеджер перезвонит в течение 3 минут и рассчитает стоимость и окупаемость под ваш город. Бесплатно.
Перезвоним в течение 3 минут